
Collection
Une distillerie de lavande remarquable
La distillerie de lavande de Barrême est exceptionnelle pour la conservation de sa machine à vapeur qui permettait d'alimenter entre 10 et 12 alambics.
La distillerie construite en 1905 n'est malheureusement que partiellement conservée. En effet, si sa machine à vapeur est en parfait état et permet de comprendre le processus de production de vapeur et d'alimentation des alambics, ces derniers ne sont que partiellement conservés, dans le jardin du musée.
L'implantation architecturale est bien conservée avec son ancienne salle des alambics, le laboratoire, la maison du directeur et la chaudière. Seule la salle de la chaudière, muséographiée en 2015, se visite.
Le jardin présente 2 alambics historiques, initialement installés dans la salle des alambics, actuelle salle des fêtes, ainsi que d'autres modèles d'alambics à feu nu ou à vapeur.